Clam Chowder by Matt Villaluz

زما‌ مینه د ډوډۍ لپارہ بیساری ده. ما د توكيو تر سان فرانسيسكو پوری مختلف خوندونه لرلی دی. زما د گاسترونومیک
سفر د لوکس او لوړہ کچه ښار، مونټیری ته بوتلم. مونټیری د نوی انگلاند کلام چاوډر مشهور دی. که څه هم اصلاً بوستون څخه راغله، دغه ډوډۍ ښایسته مونټیری کی خپل حضور تاسیس کړی دی.


زہ د مزدیگار په‌ ۶ بجو فیشرسمان وارف ته راغلی یم. د نرم باد د لگیدو سره په سمندر غاړه کی گاڼهګوڼه راټول شول. زه چی   "نیکس اون دا بای" نومیږی ته راون شوم. دغه رستوران د کلام چاوډر د پخولو لپاره معروف دیما نوی انگلاند کلام چاوډر له گارایک فرایی سره فرمایش وکړل. د ډوډۍ راتگ زما میز ته خوشحاله وم.
زما ناړہ ستسیدہ کله چی د وادنۍ فضا د ډوډۍ بوی سره ډک شوہ. ما له خوشحالو سترگو سره کلام چاوډر په میز
باندی ولیدهٔ. بلاخیره ما یی وخواړله. د ډوډۍ خوند زه په بوستون کی زماد ماشومتوب په ترڅ یوه ښایسته خاطره یاد کړم.  د مکتب نه وروسته زه به ستړی کیدم. خو کله چی زما گرانه مور کلام چاوډر تیار دی راته ویل، ما به لکه تندر وم او په ژر ژ
توگه میز ته تلم. ډیرہ ښه شیبه زما په ژوند کی وہ. کله چی زه واقعیت ته برته ولاړم ما یو ځال بیا یوہ اندازہ کلام چاوډر
نوش جان وكړہ. والله څومرہ خوندورہ دہ. ما په خپل ځان پوښتنه وکړہ چی څنگه خوشبخت سړی یم چی خدای دغه برکت را کړی وہ. زه مستحق نه وم چی دغه ډول ډوډۍ وخواړم. ډوډۍ څومرہ ښه وه چی تر بریده پوری ما د ژوند او زما د دنیا مقصد په ھکله پوښتنه وکړہ او ما خپل نوم ھیر کړ‎. ما یوازی ویلی سی چی کشکی زہ دلته کار کولای نو ما به ھره ورځ 
کلام چاوډر خواړلی وای

زما د ژوند بدلوونکی تجربې نه وروسته ما پر فیشرسمان وارف باندی قدم ووھل. ما بیلا بیل ھیواناتو ولیدل. خو ما په ټول
وخت کی کلام چاوډر په باره کی فکر وکړ‎. زه د کلام چاوډر سخت مینه وال شوی وم. منتھا خواشینی حقیقت دا وه چی
زموږ ارتباط یوہ طرافه ده. زه د دغه ډوډۍ مینه وال یم خو کلام چاوډر پر ما ته محبت نه ښکاری. ‌‌‌‌‌‌‌

مگر په رتلونکی کی زه به خمخا کلام چاوډر وخواړم


-توره تیاره

Comments